Ga terug

Tian met courgette en tomaat

Voorbereidingstijd15 min
Bereidingstijd55 min
Porties: 4 personen

Ingrediƫnten

  • 1 stuks courgette
  • 4 stuks pomedori tomaat
  • 3 stuks grote aardappels
  • 1 stuks grote ui
  • 150 gram zachte geitenkaas
  • 1 stuks knoflookteen
  • paar takjes verse tijm
  • olijfolie
  • zout en peper op smaak

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Vet een ovenschaal in met olijfolie.
  • Schil de aardappels, snijd in dunne plakjes en verdeel over de schaal. Snijd de ui in flinterdunne ringen en strooi over de aardappels.
  • Bestrooi met fijngehakte knoflook, zout en peper en tijmblaadjes. Sprenkel er een beetje olijfolie over.
  • snijd de courgette en tomaat in dunne plakjes. Leg die om en om, dakpansgewijs in de schaal.
  • Bestrooi met zout en peper en tijm. Besprenkel met wat olijfolie.
  • Zet 45 minuten onder in oven.
  • Haal eruit en zet de oven op 225 graden. Verkruimel de geitenkaas erover en zet de schaal in het midden van de oven, 10 minuten terug.